30 oct 2026 · Ses Salines

Cassai Celler Experience

Una noche de vino, brasas y velas en nuestro antiguo celler de Ses Salines.

Club Cassai

Así fue Cassai Celler Experience

El 30 de octubre abrimos nuestro antiguo celler en Ses Salines para una noche de vino, brasas y velas, con todas las plazas agotadas.

Las añadas antiguas de Ànima Negra guiaron la cata, y el menú a las brasas acompañó cada copa. Entre piedra y luz de velas, compartimos mesa, brindis y buena conversación.

Botellas de vino en la bodega de Cassai en Ses Salines

Presentación de un vino durante la cata en el celler de Cassai

Brindis con copas de vino en el celler de Cassai

Plato de tartar servido en la cata de vinos de Cassai

Próxima cita · 4 de diciembre

La próxima cita ya tiene fecha

El 4 de diciembre volvemos al celler con una bodega muy especial. Déjanos tu correo y te avisaremos cuando tengamos todos los detalles.

Así fue la noche

Una velada íntima en nuestro celler

Fecha

Viernes, 30 de octubre de 2026

Hora

20:00 h

Lugar

Antiguo celler de Cassai Ses Salines, Mallorca

Vinos

Añadas antiguas de AN y AN/2 · Ànima Negra

Gastronomía

Menú a las brasas con producto local

Ambiente

Luz de velas y mesas vestidas para la ocasión

Plazas

Edición agotada

El menú del maridaje

Seis tiempos al calor del Josper

01
Coca mallorquina de verduras al Josper
02
Brioche de steak tartar de vaca madurada y tuétano al Josper
03
Pulpo a la brasa con puré de apionabo, AOVE y un toque de pimentón
04
Arroz meloso de carrilleras y setas terminado al Josper
05
Secreto ibérico al Josper con puré de boniato asado y jugo ligero de romero
06
Torrija Cassai

Maridado con añadas antiguas de AN y AN/2 de Ànima Negra.

Próxima cita

El 4 de diciembre volvemos al celler.

2ª Cata de vino en nuestro celler, con una bodega muy especial. Déjanos tu correo y te avisaremos cuando tengamos todos los detalles.

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